Allround operator

Ben jij een veelzijdige teamspeler die van afwisseling houdt en wil je werken in een dynamische productieomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als allround operator ben jij dé persoon die verschillende rollen binnen ons productieproces op zich neemt. Je bent flexibel inzetbaar om afwezigheden op te vangen binnen ons team van operators en koks. Of het nu gaat om de productie, sterilisatie of in de keuken, jij draait je hand nergens voor om!

Als Operator Productie ben je verantwoordelijk voor:

• Het bedienen en monitoren van een hypermoderne, geautomatiseerde productielijn.
• Het waarborgen van de hoogste kwaliteit en veiligheid.
• Actief ingrijpen bij eventuele storingen en zorgen dat alles weer op rolletjes loopt.
• Assisteren bij omschakelingen en mechanische aanpassingen.
• Zorgvuldig uitvoeren van reinigingstaken, met oog voor detail en efficiëntie.

Als Operator Sterilisatie zorg je voor de perfecte hittebehandeling van onze maaltijden:

• Jij bewaakt de kwaliteit van de maaltijden (uitzicht, geur, smaak, kleur, verpakking).
• Je bent verantwoordelijk voor de voedselveiligheid: van sterilisatie tot koeling en opslag.
• Correcte documentatie en volledige traceerbaarheid zijn voor jou een tweede natuur.
• Samen met het team zorg je ervoor dat productiedoelstellingen behaald worden, met zo min mogelijk uitval.

Als Kok ben jij de smaakmaker van onze keuken:

• Je bereidt de heerlijkste sauzen volgens de vastgestelde recepten en productieplanning.
• Je volgt nauwkeurig de bereidingsprocedures en zorgt voor een vlekkeloze overdracht van informatie naar de rest van het team.
• Je denkt mee over de optimalisatie van de productie en staat in nauw contact met de kwaliteitsafdeling.